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Partyservice Lars Kurth
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BBQ Salate

Salat & Brotbesondere Barbequebeilagen

  • Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Brunnenkresse
  • Mediterrane Nudelsalate mit Tomaten und Rucola
  • Hausgemachter Nudelsalat mit Pesto und frisch geriebenen Parmesan
  • „Ensalada Rusa“ (spanischer Kartoffelsalat)
  • Frische Gartensalate nach „Mallorquinischer Art“
  • Steinchampignons auf Frisee-Salat mit Balsamico-Vinaigrette
  • Gebratene Zucchini-Scheiben mit frischen Thymian
  • Glasierter Möhrensalat mit Ingwer und Kurkuma
  • Weißkohl-Möhren-Salat mit oder ohne leichten Mayonnaise-Dressing
  • Kirschtomaten mit Büffel-Mozzarella an Basilikumpesto
  • „all’arrabbiata“ gebratene bunte Paprikastreifen
  • Tomaten-Mozzarella-Salat mit gehackten Basilikum
  • „Ensalada con Habas“ (pikanter spanischer Bohnen-Gemüsesalat)
  • Salat „Frutti de Mare“ auf Crash-Eis serviert


  • Unsere Brotevariationen zum BBQ ...
    Fladenbrot, Ciabatta, Baguette, Pita, Grissini, Focaccia, heimische Brotvielfalten, Panini